Hochgenuss für Feinschmecker

 

Restaurants & Stuben

Bitte nehmen Sie Platz. Natürlich an Ihrem gewohnten Tisch in der gewünschten Stube, in der gemütlichen Ecke, wie letztes Jahr. Ihr Tisch – einladend und schön gedeckt, wartet auf genussvolle Stunden mit Ihnen.

Genuss PUR

Das Niveau der Tiroler Küche ist von Natur aus schon gehoben. Daher geben wir uns mit nichts geringerem zufrieden als Ihnen täglich einen „Wow-Effekt“ auf den Teller zu zaubern. Dabei kochen wir für Gourmets, für Feinspitze, für Individualisten und bewusste Genießer.

Kaiserfrühstück

So stärkt man sich für den Tag! Mit allem, was das Herz begehrt. Und unsere Frühstücksköchin Jelena zaubert Ihnen die besten Frühstückseier. Genießen Sie unser umfangreiches Frühstücksbuffet bis 10.30 Uhr Vormittag. Unsere Frühstücks-HIGHLIGHTS:

  • Frische Früchte & Fruchtsäfte
  • Frisch gepresster Orangensaft
  • Gesundheitsecke
  • Gluten- & Laktosefreie Produkte
  • Zillertaler Heumilch- & Käsespezialitäten
  • Warmes Ingwerwasser
  • Warme Eierspeisen in der Schauküche frisch zubereitet
  • Erlesene Selektion von hochwertigen Bio-Tees
  • Täglich abwechselnd: Pancakes, Weißwürste, Milchreis, uvm.

Lunchbuffet

Eine Stärkung am Nachmittag? Sehr gerne! Unser Lunchbuffet wartet bereits auf Sie.
Täglich bis 17.00 Uhr mit einer großen Auswahl:

  • Salatbuffet
  • Tagesgericht: leicht und g‘schmackig
  • Suppentopf
  • Herzhafte Jause mit Almbutter, Bauernbrot
  • Reichhaltige Auswahl an hausgemachten Torten und Kuchen
  • Italienische Kaffeespezialitäten
  • Teebuffet

 

 

Gourmet-Abendmenü

Jeder Bissen ein Erlebnis. Gaumenkitzel der besonderen Art. Überzeugend durch Frische, Regionalität und Raffinesse. Unser Küchenchef mit seinem Team überrascht Sie täglich mit Gaumenfreuden der exklusiven Cuisine. So SCHMECKT Erholung!

  • 6-Gang-Gourmetmenü
  • Wahlmöglichkeiten bei allen Gängen, täglich 11 Gerichte zur Auswahl
  • Vitalküche mit regionalen und heimischen Produkten in Bioqualität
  • Reichhaltiges Salatbuffet, Rohkost, Antipasti-Auswahl
  • Tägliches Käsesortiment
  • Auf Wunsch auch laktosefreie / glutenfreie Küche

Kulinarische Highlights

Lassen Sie sich verzaubern bei unseren kulinarischen Highlights. Schon mal den Küchen-Zauberern in den Kochtopf geschaut? Bei unserer legendären Küchenparty haben Sie die Chance dazu! Wir begrüßen Sie mit einem Tiroler Schnapsl in der Küche. Nur eines von vielen unserer kulinarischen Highlights.

  • Galamenü
  • Küchenparty mit Live Musik
  • Internationales Käsebuffet
  • Kaiserschmarrn- & Palatschinkenparty
  • Wok-Gerichte von der Schauküche
  • Dessertbuffet immer Freitags

Unser Abendmenü heute

Schauküche

In unserer Schauküche wird nicht nur am Morgen Ihr ganz persönliches Rührei-Rezept erstellt, auch am Abend können Sie sich ein Bild von Ihren Köstlichkeiten machen – ein Gericht für Sie gekocht – mit viel Liebe zum Detail.

Kinderbuffet

Das Schlaraffenland für unsere kleinen Gäste. Hier warten alle Lieblingsgerichte, die Kinderherzen höher schlagen lassen. Nuggets und Pommes oder Spaghetti und Sauce, aber auch gesundes Gemüse und Reis.

 

Hotelbar

Zum gemütlichen Ausklang am Abend genießen Sie einen Cocktail oder Drink an der Hotelbar. Unser Chef de Bar mixt und shaked Ihnen Ihren Wunsch-Drink und berät Sie in Sachen Geschmack sehr gerne.

 

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Vinothek

Edle Tropfen für besondere Stunden. Wir haben für Sie bekannte Größen sowie kleine, gut behütete Geheimnisse ausgesucht, die nur darauf warten, von Ihnen entdeckt zu werden. Über 9.000 Flaschen edler Tropfen werden von Sommelier Andrea Schneeberger im Weinkeller gehütet.

 

Küchenparty

Ein Tiroler Abend der besonderen Art.

Immer dienstags dürfen Gäste einen Blick hinter die Kulissen werfen und sich selber aus den Pfannen und Töpfen am Herd bedienen. Dazu gibt es eine zünftige Zillertaler Musik und auch ein Schnapserl darf nicht fehlen. Passend zum Abend, kommen auch die Gäste gerne in Tracht.